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LINEA STANDARD

Pastorello "special"

Jambon désossé et pressé

Naturel et savoureux
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Pastorello

Il est préparé à partir de cuisses de porc sélectionnées et contrôlées, puis soumis à un affinage d'au moins 12 mois. 100 % naturel, sans nitrites ni nitrates. Goût savoureux. Désossage très soigné, parage impeccable et pressage pour l'obtention d'une tranche large et plate qui ressemble à une cuisse à l'os.

Sans gluten. Sans dérivés du lait.

Poids moyen (kg): 6,7

Affinage minimum (mois): 12

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San Petronio