Villani salumi - arte di famiglia dal 1886
I nostri Tagli Interi nascono nello stabilimento Villani di Castelfranco Emilia (MO), uno degli ultimi vessilli dell’artigianalità salumiera.
La vasta gamma di Pancette è prodotta con carni di suino selezionate, salate a mano a “sal bianco” e stagionate in modo lento e graduale fino ad un massimo di sei mesi. Dal sapore dolce, si sciolgono in bocca regalando sensazioni da veri buongustai.
Le Coppe sono prodotte utilizzando esclusivamente materia prima italiana, selezionata magra e stagionate fino ad un massimo di 95 giorni. Dal gusto delicato, ogni coppa si distingue per la grande personalità e il rimando a sapori ormai perduti.

La nostra Coppa e la nostra Pancetta sono artigianali, senza glutine, senza derivati del latte e condite con solo aromi naturali.