Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: g 220.

LUNGHEZZA: cm 17.

CALIBRO: cm 5.

MACINATURA: medio-fine.

QUALITÀ: carni di puro suino selezionate e di cinghiale.

SPEZIE E AROMI: un pizzico di semi di finocchio selvatico.

SAPORE: gusto deciso del cinghiale, unito all’appetitosità del salame e alla freschezza del finocchio.

BUDELLO: naturale.

ASPETTO ESTERNO: lavato, in sottovuoto.

TAGLIO: a mano, leggermente obliquo, mm 2.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.