Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg 1,8.

LUNGHEZZA: cm 29.

CALIBRO: cm 11.

QUALITÀ: materia prima italiana, selezionata magra. Dopo la salagione a mano, “sal bianco “, la coppa viene insaccata in budello cieco di bue e legata a mano con corda. Segue quindi dai 70 ai 90 giorni di stagionatura. Prodotta secondo il disciplinare della Coppa di Parma I.G.P.

SAPORE: dolce e gustoso.

CONFEZIONAMENTO: legata a mano con corda.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte. Solo aromi naturali.