Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg 5,5.

STAGIONATURA: 6 mesi.

QUALITÀ: coscia di suino selezionata, disossata, salata e stagionata per almeno 6 mesi.

SAPORE: appetitoso dal retrogusto di fumo dolce. Aromatizzazione secondo esclusiva ricetta Villani.

LAVORAZIONE: pulito dalla sugna a fine stagionatura.

CONFEZIONAMENTO: sottovuoto in sacco alluminato bianco resistente.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.