Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg 2.

LUNGHEZZA: cm 50.

CALIBRO: cm 9.

MACINATURA: grossa.

QUALITÀ: carni pregiate di puro suino.

SPEZIE E AROMI: vino bianco, pepe in grani.

SAPORE: delicatamente affumicato, dal colore rosso rubino.

BUDELLO: artificiale.

ASPETTO ESTERNO: lavato.

TAGLIO: a mano, obliquo. Fetta sottile.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.