Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg 5,5/6.

STAGIONATURA: 12 mesi.

QUALITÀ: lavorato e stagionato utilizzando cosce selezionate provenienti da Paesi UE.

SAPORE: saporito.

DISOSSO: aperto, l’osso viene estratto dopo aver tagliato longitudinalmente il prosciutto. Lavato, ossia ripulito della sugna.

CONFEZIONAMENTO: sottovuoto in sacco trasparente termoretraibile e rete protettiva.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.