Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg 5 a metà.

MATERIA PRIMA: tagli selezionati di scottona italiana, una carne molto giovane e magra caratterizzata da un’eccellente tenerezza.

QUALITÀ: roastbeef pregiato, dalla consistenza morbida e dal sapore succulento. Salato e condito a secco con solo spezie e aromi naturali quali pepe, salvia, rosmarino e peperone. Arrostito all’esterno e dal colore rosato della fetta, grazie alla tipica cottura all’inglese in forno ventilato.

CONFEZIONAMENTO: in busta sottovuoto alluminata.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.