Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg ½ da 1; 1.

DIAMETRO: cm 11.

QUALITÀ: prodotto artigianale che rimanda alla tradizione della mortadella bolognese. Preparato nello stabilimento Villani di Bologna utilizzando solo prosciutto di suino accuratamente mondato e gole per i lardelli. Insaccato in vescica naturale. Comodo formato da asporto.

SAPORE: al leggero condimento con aglio fresco e pepe nero in grani, tipico della mortadella, si aggiunge un pizzico di rosmarino, per ottenere un profumo invitante, appetitoso e un gusto leggero. Sapiente equilibrio di aromi per un sapore inconfondibile che ricorda l’arrosto.

CONFEZIONAMENTO: sottovuoto.

GARANZIE: senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti. Solo aromi naturali.