Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: kg ½ da 9.

DIAMETRO: cm 22.

QUALITÀ: prodotto artigianale che rimanda alla tradizione della mortadella bolognese. Preparato, nello stabilimento Villani di Bologna, utilizzando solo spalla di suino accuratamente mondata e gole per i lardelli.

SAPORE: al leggero condimento con aglio fresco e pepe nero in grani, tipico della mortadella, si aggiunge un pizzico di rosmarino fresco, per ottenere un profumo invitante, appetitoso e un gusto leggero. Sapiente equilibrio di aromi per un sapore inconfondibile che ricorda l’arrosto.

CONFEZIONAMENTO: sottovuoto.

GARANZIE: senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti. Solo aromi naturali.