Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

PESO: g 200.

QUALITÀ: prodotto secondo la ricetta tipica: le migliori carni derivanti dal disosso dei prosciutti destinati allo speck e carne di manzo dell’Alto Adige, insaccate a mano in budello edibile. Condito con erbe e aromi naturali, come maggiorana e pepe nero. Cotto al vapore e affumicato naturalmente con legno di faggio. Con pelle.

SAPORE: tipico, dal retrogusto di fumo dolce. Da cucinare alla griglia; buoni anche da lessare in acqua non bollente per pochi minuti.

CONFEZIONAMENTO: sottovuoto con fascetta. Busta da 2 pz.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.