Art and gastronomy

Mangiare con gli occhi: cinema e gastronomia

Quello dei film gourmand è un genere che riscuote sempre grande successo. Non pochi sono stati i registi – anche famosi – che hanno subito il

Il sodalizio del cinema con la gastronomia è riuscito a produrre una filmografia che circoscrive il suo ambito ai salumi e, in qualche caso, a

L’arte figurativa abbonda di riferimenti gastronomici, siano essi nature morte o raffigurazioni di banchetti storici. Tuttavia questi soggetti

Per diverso tempo, il maiale è stato considerato un animale sacro. Poi qualcosa è cambiato. Da animale ricco di virtù è passato ad essere il