Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS: g 500 – kg 1 – 2,5.

LONGUEUR: cm 30 – 60 – 120*.

DIAMÈTRE: cm 6.

QUALITÉ : viandes pur porc de premier choix.

ÉPICES ET AROMATES : vin et poivre.

SAVEUR : douce et délicate. Saucisson originaire de Rome. La partie maigre, hachée finement, est adoucie par des lardons plus évidents.

Sans gluten. Sans dérivés du lait.