POIDS: kg 6.
SÉCHAGE: 6 mois.
QUALITÉ : cuisse de porc de premier choix, désossée, salée et affinée au moins 6 mois.
SAVEUR : appétissante, avec un arrière-goût de fumée douce. Aromatisation selon une recette exclusive Villani.
Sans gluten. Sans dérivés du lait.