Villani salumi - arte di famiglia dal 1886
Jambon Cuit Sélectionné Italien

POIDS: kg 11.

QUALITÉ : la tradition de ce produit est née à Prague il y a 200 ans. Jambon cuit de porc moyen-lourd de 11 kg environ avec os. Dans la version la plus précieuse avec os, il est légèrement fumé et vendu au public, comme dans la région d’origine, chaude et tranché à la main. La recette du jambon de Prague est récupérée aujourd’hui par Villani et interprétée en utilisant seulement le meilleur de la viande et des ingrédients frais, pour un résultat inégalable.

SAVEUR : l’aromatisation de ce produit, si particulier, se distingue par un équilibre parfait des parfums. Les herbes et les légumes frais cèdent la place à un léger arrière-goût fumé. L’ajout de la « Treizième source », la liqueur typique de la République tchèque, donne un caractère distinctif et un goût unique.

Sans gluten. Sans dérivés du lait. Sans polyphosphates ajoutés.