Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS: kg 5.

QUALITÉ : préparée uniquement avec de la viande de porc de premier choix, à partir d’une pièce entière de longe et poitrine, assaisonnée avec du sel, du poivre et du romarin. Roulée, ligaturée à la main, cuite au four puis au grill pour dorer la couenne externe, pour un produit croustillant dehors et souple et parfumé dedans.

Sans gluten. Sans dérivés du lait. Sans polyphosphates ajoutés.