Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS:  g 80

Préparé avec de la viande pur porc, minutieusement sélectionnée, embossée en boyaux naturels et noué à la main; fleurage et brossage extrêmement artisanal. Son assaisonnement est léger: peu de sel et du poivre noir en grains. Il se caractérise par une pâte moelleuse de couleur vive et par un goût délicat. La tradition de l’art de la charcuterie Villani, offre une appétissante tentation.

Sans gluten. Sans dérivés du lait.