Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS: kg 2.

LONGUEUR: cm 39.

DIAMÈTRE: cm 15.

QUALITÉ : viandes pur porc de premier choix.

ÉPICES ET AROMATES : poivre et vin.

SAVEUR : douce et maigre. Saucisson typique du Latium. La partie maigre, hachée finement, est adoucie par des lardons plus évidents.

Sans gluten. Sans dérivés du lait.