Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS: kg 1,2.

QUALITÉ : hachis maigre d’épaule et de couenne de porc, haché grossièrement, préparé selon la tradition. Embossé dans la peau de la patte avant du porc, selon les spécifications du cahier des charges du Consortium Zampone Modena.

Sans gluten. Sans dérivés du lait. Sans polyphosphates ajoutés.