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LINEA STANDARD

Cotto al rosmarino

Sottotitolo
Prosciutto arrosto
Abstract
Fresco e appetitoso
Immagine prodotto
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Prosciutto cotto al rosmarino
Descrizione

Cosce di suino selezionate e controllate, condite con un infuso di spezie e aromi naturali e l’aggiunta di foglie fresche di rosmarino all’interno per la farcitura. Dopo la cottura a vapore le cosce vengono ricoperte con altre foglie di rosmarino e “asciugate” in forno per una leggera doratura superficiale. Profumo fresco e invitante, sapore dolce e gustoso.

Senza glutine e derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 7

Forma: botticella

Alta resa: senza gambo e senza fondello

Illustrazione
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San Petronio