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Cotto al rosmarino
Prosciutto arrosto
Fresco e appetitoso
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Cosce di suino selezionate e controllate, condite con un infuso di spezie e aromi naturali e l’aggiunta di foglie fresche di rosmarino all’interno per la farcitura. Dopo la cottura a vapore le cosce vengono ricoperte con altre foglie di rosmarino e “asciugate” in forno per una leggera doratura superficiale. Profumo fresco e invitante, sapore dolce e gustoso.
Senza glutine e derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 7
Forma: botticella
Alta resa: senza gambo e senza fondello
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