PESO: kg 7,8.
FORMA: botticella.
QUALITÀ: preparato con cosce di suino medio-pesante il cui peso in osso è di circa kg 11. Sgrassato, pulito al centro e scotennato ai fianchi, garantendo fette magre di forma regolare, uguali dall’inizio alla fine del prodotto.
SAPORE: aromatizzato con infusi preparati appositamente con erbe e bacche aromatiche secondo esclusiva ricetta Villani. Gustoso.
ALTA RESA: senza gambo e senza fondello.
CONFEZIONAMENTO: busta alluminata molto resistente.
GARANZIE: senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti.