Glicine Fumé

PESO: kg 8,5.

FORMA: botticella.

QUALITÀ: prosciutto cotto preparato da cosce intere di buon peso, in osso, di circa kg 12. Molto morbido e sugoso grazie all’attenta cottura.

SAPORE: dolce ed appetitoso con retrogusto di affumicato, che rende il gusto piuttosto particolare ed invitante, non aggressivo.

STELLA DI GRASSO CENTRALE: conferisce al prodotto una texture dalla eccezionale morbidezza. È garanzia di coscia anatomica intera.

ALTA RESA: senza gambo e senza fondello.

CONFEZIONAMENTO: busta alluminata molto resistente.

GARANZIE: senza glutine, derivati del latte e polifosfati aggiunti.