PESO: kg 3,5/4.
QUALITÀ: pancetta di suino nazionale, inserita tra due falde di lardo, avvolta in carta vegetale per proteggerla e legata a mano. Si contraddistingue per il sapore dolcissimo e per il suo profumo delicato ed invitante.
CONFEZIONAMENTO: metà sottovuoto.
GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.