PESO: kg 2,8.
LUNGHEZZA: cm 51.
CALIBRO: cm 10.
MACINATURA: molto fine.
QUALITÀ: carni pregiate di puro suino e affumicatura naturale.
SPEZIE E AROMI: un pizzico di paprika.
SAPORE: gusto deciso, appetitoso grazie all’affumicatura.
BUDELLO: artificiale.
ASPETTO ESTERNO: grigio-bianco tipico delle muffe naturali.
TAGLIO: a macchina, obliquo. Fetta sottile.
GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.