Vesuvio

PESO: kg 0,8.

LUNGHEZZA: cm 35.

CALIBRO: cm 8.

MACINATURA: molto grossa, a punta di coltello.

QUALITÀ: carni pregiate di suino italiano. Sublimazione della tradizione napoletana.

SPEZIE E AROMI: vino bianco Corvo, pepe in grani.

SAPORE: prodotto unico, dal gusto tipico e inconfondibile.

BUDELLO: naturale, legato a mano.

ASPETTO ESTERNO: lavato.

TAGLIO: a mano, obliquo. Fetta sottile.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.