Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

Mini hamburger di Cotechino

Salume

Specialità

Ingredienti

  • Cotechino Villani
  • Panini da hamburger piccoli
  • Mostarda di Cremona
  • Senape al miele
  • Verze
  • Cipolla
  • Sale, pepe
  • Olio EVO

Preparazione

Vi è avanzato del cotechino dal Capodanno e vorreste gustarlo in modo diverso? Ecco una ricetta finger food Villani che fa al caso vostro! Oggi vi invitiamo a portarlo in tavola in una versione alternativa, creativa ma semplice da realizzare: MINI HAMBURGER DI COTECHINO.

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Specialità

Villani salumi

L’azienda nasce nel 1886 a Castelnuovo Rangone, nei pressi di Modena. Grazie al grande spirito imprenditoriale, Ernesta e Costante Villani, dopo un breve periodo di commercializzazione dei prosciutti crudi, acquistano una costruzione nel centro del paese e danno il via alla stagionatura di salami, coppe, pancette, mortadelle e prosciutti cotti. Continua

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SALUMI VILLANI
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