Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

Panino con Prosciutto Cotto al Tartufo – Daniele Reponi

Salume

Cotti

Ingredienti

  • Prosciutto Cotto al Tartufo Villani
  • Pane con farina di grano tenero macinata a pietra
  • Salsa ai carciofi
  • Rosti di patate
  • Formaggio cremoso a crosta fiorita (es. brie)

Preparazione

Cosa succede se l’eccellenza dei salumi Villani incontra il maestro del “panino raccontato” Daniele Reponi? Scopri gli abbinamenti proposti da Reponi per questo panino “club sandwich” profumato e colorato farcito con Prosciutto Cotto al Tartufo Villani.

Guarda il video per prepararlo a casa tua!

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Villani salumi

L’azienda nasce nel 1886 a Castelnuovo Rangone, nei pressi di Modena. Grazie al grande spirito imprenditoriale, Ernesta e Costante Villani, dopo un breve periodo di commercializzazione dei prosciutti crudi, acquistano una costruzione nel centro del paese e danno il via alla stagionatura di salami, coppe, pancette, mortadelle e prosciutti cotti. Continua

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