Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

Salume

Cotti

Ingredienti

  • Culatta Cotta Villani
  • Carote, zucchine e asparagi
  • Burrata
  • Basilico e olio EVO

Preparazione

Vuoi preparare un aperitivo sfizioso o un antipasto gourmet per aprire una cena speciale? Ecco un’idea finger food veloce proposta da Villani Salumi a base di Culatta Cotta e verdure. Bastano pochi ingredienti e soprattutto pochi minuti per realizzarla.

Scopri la ricetta per prepararla a casa tua!

RICETTA PER 2 PERSONE
Prendi due fette di Culatta Cotta Villani e carote, zucchine e asparagi. Taglia le verdure e falle sbollentare in acqua calda. Crea un pesto frullando basilico e olio. Unisci la burrata con il pesto di basilico e frulla fino a ottenere una crema. Prepara una rosa di culatta cotta all’interno di una ciotolina e guarnisci a piacere con le verdure sbollentate. Ora aggiungi la crema.

Il tuo finger food è pronto!
Buon appetito.