Immagine
Ungherese Riserva
Saucisson inspiré par les terres lointaines
Fumage exclusif au naturel
Immagine
On utilise des viandes fines de porcs italiens. Le caractère exclusif est dû à la méthode de fumage naturelle au bois de hêtre et au pot-pourri de cynorrhodon, de genièvre, d'écorce d'orange et autres arômes. Processus de maturation dépassant les 75 jours. Un saucisson riche en goût et en tradition.
Sans gluten. Sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg) : 3,5
Diamètre (cm) : 11
Hachage : très fin
Boyau : artificiel
Aspect extérieur : gris-blanc, typique des moisissures naturelles
Tranchage : à la machine, oblique, tranche fine. Les fonds plats garantissent un rendement de tranchage élevé
Immagine
