Villani salumi - arte di famiglia dal 1886
Jambon Cuit Grande Qualité Italien

POIDS: kg 10,5.

QUALITÉ : uniquement des cuisses de porcs lourds italiens, selon les prescriptions des jambons protégés. Cela garantit des viandes particulièrement légères, fermes, compactes, savoureuses avec une bonne coloration et un gras de  couverture consistant de couleur blanc rosé.

ÉTOILE DE GRAS CENTRALE : elle donne au produit une texture à la souplesse  exceptionnelle.

SAVEUR : aromatisée avec des infusions spéciales d’herbes et de baies aromatiques  selon une recette exclusive Villani. Délicate et très douce.

DÉSOSSÉ À LA MAIN : désossé à la main en retirant l’os de façon que la viande ne soit jamais  touchée à l’intérieur. Ce procédé garantit l’intégrité du produit.

HAUT RENDEMENT : sans jarret et sans carré, fond plat. Tranche large et compacte.

Sans gluten. Sans dérivés du lait. Exclusivement arômes naturels.