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Cinquefiori Eccellenza
Jambon cuit de qualité supérieure
Succulent et tendre
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L’Eccellenza est préparé à partir de cuisses sélectionnées et contrôlées de porcs. Il se distingue par un parage minutieux de la graisse et de la couenne sur les côtés. Assaisonné avec une infusion spéciale d'herbes et de baies aromatiques d'après une recette exclusive. Moelleux et succulent.
Sans gluten et sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg): 9,4
Forme: châtaigne
Rendement élevé: sans pied et sans culatello, avec base plate; tranche large et compacte
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