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La Festa
Mortadelle Bologna IGP
Goût typique, arôme enveloppant
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Elle est préparée conformément au cahier des charges du Consorzio Mortadella Bologna IGP. Pour La Festa, on utilise de l'épaule, des pièces maigres de porc et des lardons classiques. Le goût est typiquement émilien, son arôme est prononcé et enveloppant. Elle est très appétissante.
Sans gluten, sans dérivés du lait, sans glutamate et sans polyphosphates ajoutés. Uniquement des arômes naturels.
Formats: disponible dans les versions cylindrique et ovale, de différents poids et diamètres. Également avec de la pistache.
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