Cotto Tartufó

Excellence gastronomique préparée à partir de cuisses de porc français sélectionnées. Seul le cœur du jambon, agrémenté de morceaux de Truffe d'été, clairement visibles à la coupe au centre de la tranche. L'excellence de notre jambon cuit est associée à la classe de la truffe. Arôme unique et saveur délicate, mais bien caractérisée.