Villani salumi - arte di famiglia dal 1886

POIDS: kg ½ de 9.

DIAMÈTRE: cm 22.

QUALITÉ : produit artisanal qui rappelle la tradition de la mortadelle bolonaise. Préparé dans l’établissement Villani de Bologne, avec uniquement de l’épaule de porc soigneusement pelée et de la gorge pour les lardons.

SAVEUR : léger assaisonnement d’ail frais et de poivre noir en grains, typique de la mortadelle, avec un brin de romarin frais, pour un parfum invitant, appétissant et un goût léger. Savant équilibre d’arômes pour une saveur incomparable qui rappelle le rôti.

Sans gluten. Sans dérivés du lait. Sans polyphosphates ajoutés. Exclusivement arômes naturels.