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Suino Abruzzese

Abruzzese

Salame

Ispirato alla terra dei lupi d'Abruzzo
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Salame Abruzzese

Carni di suino selezionate, condite con vino bianco secco, pepe bianco macinato finemente e pepe nero intero. Un salame dal gusto deciso, appetitosamente piccante, un’emozione per palati sofisticati.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 0,33 – 1,4

Diametro (cm): 6

Macinatura: medio-fine

Budello: naturale

Aspetto esterno: forma schiacciata per il formato da 330 g

Taglio: a mano, leggermente obliquo. Spessore fetta 2 mm

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Illustrazione del salame Abruzzese