Dal 1886 produciamo salumi speciali, espressione sapiente dei territori più vocati d’Italia,
realizzati con cura dalle mani esperte dei nostri maestri, sempre tese alla massima qualità e perfezione.
Più andiamo avanti, più guardiamo alle origini.
Più ci evolviamo, più eliminiamo le macchine:
crediamo nel talento delle mani.
Le specialità
La Santo
Il Prelibato
San Daniele DOP
Il Settecorde
La Rinomata
Parma DOP
Tutti i prodotti
Ogni nostra specialità ha un suo luogo d’origine elettivo.
Piccoli salumifici specializzati sorgono nei luoghi più vocati per ciascuno dei nostri prodotti, assicurando le condizioni migliori per un risultato perfetto.
Ciascuno dei nostri prodotti ha i suoi Maestri. La propensione alla perfezione e il miglioramento continuo hanno bisogno della mano dell’uomo e non esiste macchina al mondo che possa sostituirne la sapienza. A ciascuna arte il suo Maestro.
Il disossatore
Il Selezionatore
Lo speziatore
Lo Stufatore
L'Insaccatore
Il Legatore
Il Massaggiatore
Il Cantiniere
Il Cucitore
L'affettatore
Il Salumiere
Il Battitore
Versatili e deliziose. Le nostre specialità sono il tocco gustoso per le vostre preparazioni. Panini gourmet, aperitivi sfiziosi, ricette tradizionali e piatti ricercati. Per sorprendere il palato e gratificare la vista.
