Primo museo del salume in Italia, si propone come uno spazio di comunicazione, formazione e divulgazione dell’arte salumiera. Nelle sue sale il visitatore è guidato in un percorso multisensoriale e multimediale alla scoperta di un patrimonio gastronomico apprezzato in tutto il mondo.

La qualità dei nostri prodotti al taglio è garantita anche in vaschetta, perché affettiamo gli stessi prodotti che vendiamo interi, con le solite ricette tramandate di generazione in generazione.