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Napoli
Salame
Affumicato al naturale
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Carni pregiate di suino condite con sale, vino bianco e pepe in grani. Dal colore rosso rubino e dal sapore delicatamente affumicato.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 2
Diametro (cm): 9
Macinatura: grossa
Budello: artificiale
Aspetto esterno: “lavato”
Taglio: a macchina, obliquo, fetta sottile
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