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LINEA STANDARD

Salsiccia Napoli

Dolce o Forte

Stuzzicante o decisamente piccante
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Salsiccia Napoli Dolce e Forte

Carni pregiate di suino. Nella Salsiccia Napoli Dolce la stuzzicante aromatizzazione con vino bianco è addolcita dalla leggera affumicatura. La versione Forte risulta invece piccante grazie all’aggiunta del peperoncino frantumato con il suo caratteristico profumo e sapore leggermente affumicato.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 0,4

Diametro (cm): 3,5

Macinatura: media

Budello: naturale e legato a mano

Aspetto esterno: “lavato”; forma tipica a ferro di cavallo

Taglio: a mano, leggermente obliquo

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San Petronio