Etichetta
Immagine
LINEA STANDARD

Punta d’anca

Sottotitolo
Bresaola
Abstract
Appetitosa e delicata
Immagine prodotto
Immagine
Bresaola punta d_anca
Descrizione

Dal taglio migliore della coscia di manzo, punta d’anca selezionata. Rifilata per ottenere la forma tipica, viene salata, lasciata a riposo e insaccata in budello altamente traspirante. Sapore delicato e appetitoso.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 3,4

Diametro (cm): 13

Illustrazione
Immagine
San Petronio