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LINEA STANDARD

Coppa di Parma IGP

Aspetto classico

Dolce e gustosa
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Coppa di Parma

Coppa di suino italiano selezionata e lavorata secondo il disciplinare del Consorzio Coppa di Parma IGP. Dopo la salagione viene insaccata in budello naturale e legata a mano con corda, segue una stagionatura di almeno 70 giorni. Dolce e gustosa.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 1,8

Diametro (cm): 11

Stagionatura: 70 giorni

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San Petronio