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Saucisson Felino IGP
Produit traditionnel de la plaine de Parme
Seulement viandes de porc italien
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Produit typique de la tradition parmesane, fabriqué uniquement avec des viandes nobles de porc italien, élaborées selon le cahier des charges. Embossé dans un boyau naturel puis fermé à la main avec de la ficelle selon un rite ancestral. Il repose et s'affine dans les caves humides du célèbre Culatello, qui caractérisent son parfum et son goût.
Sans gluten. Sans dérivés du lait.
Poids (g): 80
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