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Rubino
Saucisson
Noble et délicat, 100% Viande italienne
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Le Rubimo est préparé à partir de viandes de porc 100% italienne sélectionnées afin d'obtenir un pourcentage particulièrement élevé de viande maigre : en effet, il ne contient que 13 % de graisses. Le mélange est assaisonné de vin blanc et de poivre noir et blanc finement moulu. Saucisson à la texture exceptionnellement moelleuse et au goût délicat et appétissant grâce à un assaisonnement léger.
Sans gluten. Sans dérivés du lait. Uniquement des arômes naturels.
Poids moyen (kg): 3,5
Diamètre (cm): 13
Hachage: grossier, au couteau
Boyau: naturel et ficelé à la main
Aspect extérieur: gris-blanc, typique des moisissures naturelles
Tranchage: à la main légèrement oblique. Tranche fine
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