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Mariola Salame
Dalla tradizione rivierasca del Po
Gusto pieno
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La mariola è un salame unico della tradizione rivierasca del po. Dal gusto pieno e ricercato, si distingue per la lunga stagionatura nelle nostre umide cantine. Deve il suo nome al budello naturale, spesso e grasso, dalla forma caratteristica come la tradizione impone.
Consigli d’uso: si consiglia di tagliarlo a coltello. Le fette disposte sul piatto o tagliere si presentano tipicamente «a petali». Talvolta possono fare la goccia od essere leggermente spaccate. Tutto ciò rende questo salame, unico nel suo genere.
Senza glutine, senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 0,600
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