Etichetta
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Etichetta prosciutto cotto il praga

Il Praga

Sottotitolo
Eccellenza gastronomica
Abstract
Leggermente affumicato
Immagine prodotto
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Il Praga con osso
Descrizione

Eccellenza gastronomica da una tradizione nata a Praga 200 anni fa, secondo una ricetta storica oggi recuperata e interpretata utilizzando solo le migliori cosce e ingredienti freschi. Il Praga è un prosciutto cotto scelto preparato con cosce di suini italiani. La sua aromatizzazione si distingue per un equilibrio sapiente di profumi: le erbe e le verdure fresche lasciano spazio a un leggero retrogusto affumicato, e l’aggiunta della “Tredicesima sorgente”, il liquore tipico della Repubblica Ceca, regala a questo prodotto un carattere peculiare e un gusto inconfondibile. Nella versione più preziosa con osso è venduto al pubblico, come nelle zone di origine, caldo e tagliato a mano. Ottimo anche tiepido, secondo la tradizione ceca.

Senza glutine e derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 11,7

Forma: disponibile sia in formato esclusivo con osso che nella versione senz’osso da 8,7 kg

Illustrazione
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Illustrazione prosciutto cotto il praga