Etichetta
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Salame al barolo

Barolo

Sottotitolo
Salame al Barolo DOCG
Abstract
Aromatico e appetitoso
Immagine prodotto
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Salamino al Barolo
Descrizione

Carni di suino selezionate e aromi naturali, a cui si aggiunge vino Barolo DOCG. La fragranza del Barolo arricchisce il salamino rendendolo caratteristico sia per profumo che per sapore, senza dominare sull’appetitosità della carne.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 0,24

Diametro (cm): 6

Macinatura: medio-fine

Budello: naturale

Aspetto esterno: grigio-bianco tipico delle muffe naturali. Disponibile anche in versione “lavata” e sottovuoto

Taglio: a mano, leggermente obliquo. Spessore fetta 2 mm

Illustrazione
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Salame al Barolo