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Milano Riserva

Milano Riserva

Sottotitolo
Salame classico
Abstract
Come da tradizione
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Salame Milano Riserva
Descrizione

Carni pregiate di suino italiano, condite con un velo di pepe nero spezzato. Sapore dolce, classico del salame Milano. La fetta è compatta dal colore uniforme, grazie alla lenta e sapiente stagionatura.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 3,6

Diametro (cm): 11

Macinatura: fine, a grana di riso

Budello: artificiale

Aspetto esterno: grigio-bianco tipico delle muffe naturali

Taglio: a macchina, obliquo, fetta sottile. I fondi piatti garantiscono un’alta resa in affettatura

Illustrazione
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Illustrazione del salame Milano Riserva