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![LINEA STANDARD](/sites/default/files/styles/product_label_240/public/2022-01/Linea%20Standard.png?itok=X1yLdAYk)
Lardo di Pata Negra
Da suini 100% razza iberica
Piacevolmente aromatico
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![Lardo di Patanegra](/sites/default/files/styles/product_main_455_wide_mobile/public/2021-12/Lardo%20di%20Patanegra.jpg?itok=KCiTfvpQ)
Lardo di suini 100% razza iberica, allevati allo stato brado in boschi di querce e sugheri e nutriti solo con erba e ghiande. Condito con una concia di sale, pepe, rosmarino, salvia e aglio, viene poi riposto in vasche dove riposa circa un mese per assorbire gli aromi e arrivare a maturazione, prima dell’asciugatura finale. Di colore bianco rosato e ricoperto di spezie, ha un sapore dolce e delicato, con una piacevole nota aromatica che non risulta invadente.
Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.
Peso medio (kg): 2
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![San Petronio](/sites/default/files/styles/product_illustration_800/public/2021-11/Illustrazione%20Linea%20Standard.png?itok=uosza2a4)