Etichetta
Immagine
LINEA STANDARD

Valtellina IGP

Sottotitolo
Bresaola
Abstract
Delicata e aromatica
Immagine prodotto
Immagine
Bresaola della Valtellina IGP
Descrizione

Dal taglio migliore della coscia di manzo, punta d’anca selezionata e lavorata in conformità con il disciplinare del Consorzio Bresaola della Valtellina I.G.P. Rifilata per ottenere la forma tipica, viene salata, lasciata a riposo e insaccata in budello naturale. Sapore delicato e leggermente aromatico.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 3,5

Diametro (cm): 13

Illustrazione
Immagine
San Petronio