Achille

Blanc de dinde entière mâle, issue de dinde italienne, assaisonné d’arômes naturels et de miel, puis soumis à une cuisson lente et douce qui préserve la tendreté naturelle de la viande. Une finition au four apporte ensuite un caractère distinctif, en contraste avec la softness intérieure, et offre une dorure incomparable.

Généreux et délicat, avec une texture fondante qui séduit dès la première bouchée.