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Bresaola superiore etichetta

Superiore

Sottotitolo
La bresaola nobile
Abstract
Gusto e delicatezza
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Bresaola Superiore
Descrizione

Solo pregiata punta d’anca, la parte più interna, morbida e magra della coscia bovina. Rifilata per ottenere la forma tipica, viene salata e messa a stagionare appesa in rete, senza essere legata. La nobile materia prima e il modo in cui viene lavorata garantiscono un prodotto sano e appetitoso. È un salume molto nutriente, in assoluto il più povero di grassi, ricco di proteine, di ferro, sali minerali e vitamine, altamente digeribile. L’ideale per chi ama la leggerezza senza rinunciare al gusto.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Solo aromi naturali.

Peso medio (kg): 5,6

Diametro (cm): 18

Illustrazione
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Bresaola superiore illustrazione